Harga mahal makanan organik tak lagi halangan jika anda tahu trik membelinya.
Saatnya hidup sehat, saatnya menyantap makanan berbahan dasar organik. Namun sayangnya, bahan makanan organik sering kali tidak murah harganya. Meski terbilang mahal, tidak berarti kita tidak bisa menyantap makanan sehat. Asal kita tahu trik-triknya, kita bisa sesekali membeli dan memasaknya. Berikut tips supaya kita bisa memulai hidup sehat dengan menyantap makanan organik.
1. Masak sesuai bahan
Coba saat merencanakan memasak bahan organik, lakukanlah berdasarkan bahan, bukan berdasarkan resep. Dengan cara ini, anda akan lebih kreatif untuk mencoba mencari masakan apa yang bisa anda masak sesuai bahan yang ada. Cara ini lebih menghemat. Pasalnya, jika anda memasak berdasarkan resep, anda bisa saja harus pergi membeli bahan yang tidak anda miliki dan itu berarti pengeluaran lagi.
Meski anda sedang tidak memiliki bahan masakan, anda masih bisa menggunakan metode memasak berdasarkan bahan ini saat berbelanja ke pasar atau supermarket, dengan cara melihat bahan masakan yang sedang promosi. Jadi pembelian bahan makanan organik berdasarkan hargan diskon, akan lebih menghemat. Kemudian anda tinggal mencari jenis masakan apa yang bisa anda buat berdasarkan bahan yang sudah dibeli.
2. Gunakan lemari es
Lemari es anda bisa menghemat uang. Belilah dulu, misalnya daging atau bahan-bahan yang sedang promo, kemudian disimpan di dalam kulkas. Berikut cara penyimpanannya:
- Potong-potong sayuran atau buah, daging, atau ikan menjadi bahan yang bisa dimasak sesuai porsi
- Tempatkan dalam kertas kue
- Tempatkan dalam lemari es bagian paling dingin selama 1 hingga 2 jam di atas loyang
- Begitu membeku, pindahkan ke kantong khusus untuk penyimpanan di lemari es. Selalu bungkus rangkap.
Dalam hitungan minggu, sayuran tersebut akan mulai mencair dan cukup lunak untuk dimasak.
3. Rencanakan jenis masakan terlebih dahulu
Dengan merencanakan terlebih dahulu sebelum anda berbelanja, selain bisa menghemat waktu, anda juga tidak menyerahkan diri anda didikte oleh mood saat sudah berada di lokasi. Merencakan terlebih dahulu, akan membuat anda lebih tenang untuk mengkalkulasi biaya juga.
4. Membeli sesuai musim
Sayur dan buah-buahan biasanya dijual lebih murah saat sedang musimnya. Disinilah anda bisa lebih banyak menghemat. Selain itu, saat musim tiba ini, anda juga bisa mendapatkan buah dan sayuran dalam kualitas terbaik. Pilihannya juga lebih beragam, sehingga anda bisa lebih selektif memilih bahan makanan yang berkualitas terbaik.
5. Membeli saat promosi
Kebanyakan swalayan atau supermarket biasanya menjual bahan makanan dengan harga diskon saat akhir pekan. Cek sejumlah promosi di sejumlah supermarket dan swalayan. Manfaatkan waktu promosi ini untuk membeli bahan makanan cukup banyak, kemudian anda bisa memanfaatkan lemari es untuk menyimpannya.
No comments:
Post a Comment